Celozrnné cestoviny sú ideálne pre nízkokalorické diéty. Pretože sa vylučujú rýchlejšie a ak ich konzumujete so zeleninou, zvýhodnite si kalórie navyše, ako keď ich konzumujete so omáčkou a syrom.
Ingredientes
100 gramov cestovín podľa vášho výberu varených
6 cherry paradajky
8 varených kvetov karfiolu
8 varených kvetov brokolice
2 zelené cibule, nasekané
Soľ
1 kvapka olivového oleja
Nasekanú petržlenovú vňať
Preparación
Zelenú cibuľu, brokolicu, karfiol, červenú papriku, cherry paradajky nakrájané na polovicu na veľkej panvici podusíme na šplouchadle veľmi horúceho olivového oleja, keď je všetko jemné, odstavíme ich z ohňa a necháme vychladnúť na izbovú teplotu.
Rezance dáme do misy a zmiešame s restovanou zeleninou, dobre okoreníme a nakoniec opäť premiešame, na šalát dáme nasekanú petržlenovú vňať a podávame