Ako máte radi šaláty v tomto ročnom období? Tento týždeň nás tiež trápili vysoké teploty na severe, čo nás viedlo k tomu, aby sme sa uchýlili čerstvé recepty ako tento šalát pukov s pomarančom a zemiakmi. Jednoduchý šalát, ktorý môžete nechať pripravený ráno a vychutnať si ho, keď sa vrátite z pláže.
V tomto šaláte je málo prísad; konkrétne štyri: šalátové srdiečka, zemiaky, tuniak a pomaranč. Veľmi jednoduché suroviny, ktoré sa dajú zohnať v každom supermarkete a ktoré mnohí z nás bežne majú v špajzi. Čo nám umožňuje improvizovať.
Keďže je šalát taký jednoduchý, môžete pohrajte sa s dresingom ak tomu chcete dať špeciálny nádych. Doma sme využili olej ochutený cesnakom, ktorý nám nedávno dali. Myslím si, že cesnak sa k tejto kombinácii ingrediencií veľmi hodí, preto neváhajte pridať do dresingu trochu najemno nasekaného cesnaku.
Recept
- 1 veľký alebo 2 malé púčiky
- 2 pomarančov
- 2 varené zemiaky
- 1 plechovka tuniaka
- Olej ochutený cesnakom
- Soľ a korenie
- Púčik odrežeme v štyroch alebo dvoch, v závislosti od veľkosti a umiestnite kúsky do misy.
- potom uvarené zemiaky ošúpeme a nakrájajte ich na kúsky a pridajte ich k zdroju.
- Potom ošúpeme pomaranče a vyberieme segmenty aby boli veľmi čisté pomocou ostrého noža.
- Pridajte oranžové segmenty a strúhaný tuniak na šaláte.
- Na dokončenie osolíme a okoreníme s olejom ochuteným cesnakom.
- Vychutnali sme si šalátový srdcový šalát s pomarančom a čerstvými zemiakmi.