Víkend končíme prípravou receptu ľahké, svieže a zdravé. Šalát, ktorého príprava nám zaberie viac ako 15 minút a ktorý sa môže stať skvelým zdrojom budúceho leta po dlhom dopoludní na pláži alebo výlete do prírody.
La šalát z červenej čakanky a mandarínka, nemá záhadu. Je veľmi jednoduchý, ale veľmi atraktívny vďaka svojim farbám, upúta pozornosť! Orechy sa k tomuto šalátu hodia veľmi dobre; Môžete uviesť nasekané vlašské orechy ako my alebo ich vymeniť za pistácie, mandle alebo kešu.
Šalát z červenej čakanky a mandarínky
Šalát z čakanky Mandarin Red je čerstvý, ľahký a zdravý. Ideálne ako štartér po dlhom ráne na pláži alebo výlete do prírody.
Autor: maria
Typ receptu: entrée
Porcie: 2
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 nasekaná červená čakanka
- 2 lyžice sherry octu
- Lyžice olivového oleja 3
- ¼ lyžička medu
- ¼ lyžička soli
- Čerstvo mleté čierne korenie
- 2 mandarínky, olúpané a nakrájané na plátky
- ¼ šálka vlašských orechov, nasekané
- Strúhaný syr (voliteľné)
Preparación
- Vyplníme a veľká miska so studenou vodou a nejaké kocky ľadu. Pridajte nasekanú čakanku a nechajte ju 15 minút odpočívať, aby zmäkla.
- V miske zmiešame tieto ingrediencie: sherry ocot, olivový olej, med, soľ a čierne korenie. Porazili sme vinaigretu.
- Červenú čakanku osušíme a dáme do šalátovej misy. Pridáme mandarínky a zalievame vinaigretou. Premiešame, aby sa spojili.
- Pred podávaním pridáme vlašské orechy a syr sa nastrúha.