Takmer každý má rád pizzu a takmer každý má rád knedľu, takže kombináciu týchto dvoch pochúťok máme tieto originálne knedle s príchuťou pizze. Je to veľmi jednoduchý recept na prípravu za pár minút, ideálny pre rodinné večere, kde čas letí. Navyše, keďže sa pečú namiesto vyprážaných, je to veľmi ľahké a zdravé jedlo, ktoré sa dá jesť aj v noci.
Prísady, ktoré tieto knedle majú, sú základy pizze margarita, môžete pridať toľko prísad, koľko chcete. Podľa vášho vkusu a príležitosti môžete vytvoriť veľmi jednoduché alebo veľmi originálne jedlo. Poďme na to!
- 1 balíček oplátok na knedle
- kečup
- 2 plátkov syra na rozpustenie
- 2 plátky varenej šunky alebo morčacích pŕs
- oregano
- 1 huevo
- Oplatky na knedle vyberieme z chladničky niekoľko minút pred dovarením, sú tak temperované a dá sa s nimi manipulovať.
- Polovicu oblátok použijeme na naplnenie a druhú polovicu na zakrytie halušiek.
- Na základ dáme čajovú lyžičku paradajkovej omáčky a roztiahneme bez toho, aby sme sa dostali k okrajom.
- Pridáme trochu mletého oregana.
- Syr a uvarenú šunku nakrájame na 8 štvrtín.
- Na knedľu položíme časť syra a na ňu časť uvarenej šunky.
- Teraz zakryjeme základne zvyškami oblátok a zaistíme ich dobré zakrytie.
- Prstami stlačíme okraje a prejdeme špičkou vidličky, aby sa dobre uzavrela.
- V miske rozšľaháme vajíčko a pomocou kuchynskej kefky natrieme halušky.
- Rúru predhrejeme na asi 200 °.
- Do pekáča vložíme pergamenový papier, aby sa halušky nespálili.
- Varíme asi 10 minút, kým nie sú dobre zhnednuté.