Tuniak je nevyhnutný v strave celého domu, pretože má vysoký obsah bielkovín, nízky obsah tukov a kalórií. Okrem toho veľká časť tuniaka poskytuje vápnik, niacín, vitamíny A, B a D a Omega 3.
Tento druh rýb sa ľahko strávi a metabolizuje veľmi rýchlo, pričom treba vziať do úvahy, že do tela zabudujete vysokú dávku vitamínu B12.
Ingredientes
360 gramov tuniaka
1 huevo
30 gramov parmezánu
60 gramov strúhanky namočených v mlieku
4 lyžice oleja
Choďte podľa svojich predstáv
Preparación
Tuniaka som scedil a dal do misy a spojil s vajcom a strúhankou, všetko dochutil olejom a soľou. Cesto prepasírujte dvakrát cez sito, aby bolo homogénne.
Rukami ju vytvarujte do klobásy, zabaľte ju do obrúska a povarte ju 25 minút vo vriacej vode, nechajte vychladnúť a nakrájajte na plátky.