Pečená pražma so zemiakmi a limetkoun je veľmi dobré jedlo a je veľmi jednoduché na prípravu. Ryby nemôžu chýbať v našej strave, sú dobrým zdrojom bielkovín a majú nízky obsah tuku.
Toto jedlo z pečenej pražmy so zemiakmi a citrónom je ľahké a zdravé jedlo ideálne pre jedlo pre celú rodinu, je kompletné a môžeme ho doplniť aj zeleninou, ak chceme, alebo šalátom.
Pečené ryby sa pripravujú veľmi ľahkoTajomstvo nie je príliš ju uvariť v rúre, pretože zostáva veľmi suchá.
Recept, ktorý vám dnes prinášam, je pražma vo vykostených filetách a nejaké zemiaky. Chutné jedlo !!!
Pečená galantka so zemiakmi a citrónom
Autor: Montse
Typ receptu: plato
Porcie: 2
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2 zlaté
- 2 zemiaky
- 2 citróny
- 1 pohár bieleho vína 150ml.
- 1 prúd oleja
- Soľ
Preparación
- Ak chcete urobiť pečenú pražmu so zemiakmi a citrónom, prvá vec je mať pražmu čistú a otvorenú na polovicu, odstránime tŕne, to môže urobiť obchodník s rybami.
- Filety z pražmy dáme do misy a posypeme ich šťavou z citrónu, chvíľu ju necháme, aby získala príchuť.
- Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kúsky alebo tenké plátky, vložíme do zdroja, ktorý ideme používať na rúru, dáme trochu soli, oleja, špliech bieleho vína. Vložíme do rúry na 200 ° C a necháme ich kým nie sú jemné.
- Do misy dáme prúd oleja, zvyšné biele víno a šťavu z ďalšej polovice citróna, vyšľaháme ho, aby sa zmes spojila.
- Keď sú mäkké zemiaky uvarené, vyberieme plech z rúry, na vrch dáme filety z pražmy, pridáme dresing, ktorý sme zmiešali na rybu a zemiaky, navrch dáme plátky citróna, vložíme rúre, kým nie sú filety z pražmy pripravené asi 15 - 20 minút.
- Vyberieme a podávame !!!