Bravčové rebierka na bielom víne, bohatá omáčka na namáčanie chleba. Neviem co bravčové rebierka Sú chutné, aj keď nerada cmúľam kosti, treba uznať, že mäso je oveľa chutnejšie.
Bravčové rebierka sa dajú pripraviť na veľa spôsobov v guláši sú vynikajúce, vyprážané a s omáčkou na veľa spôsobov. Veľmi šťavnaté a chutné mäso na prípravu skvelých jedál.
Tento recept na bravčové rebrá na bielom víne, Je to jednoduché a veľmi chutné, spolu s niektorými zemiakmi je ideálne jedlo, doma sa vám darí.
Jedlo, ktoré si môžete pripraviť vopred, a ktoré bude aj naďalej rovnako dobré.
Bravčové rebierka v omáčke
Autor: Montse
Typ receptu: plato
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 kilogram bravčových rebier
- 1 cebolla
- 2 strúčiky cesnaku
- 125 ml. biele víno
- 125 ml. vývar alebo voda
- oregano
- Soľ korenie
- olej
Preparación
- Na prípravu bravčových rebier v omáčke najskôr rebrá osolíme a pridáme trochu korenia.
- Na panvicu alebo kastról dáme poriadny lúč oleja, keď bude horúco, rebrá dáme do hneda.
- Zatiaľ čo nasekáme strúčiky cesnaku a cibuľu. Keď je mäso nahnednuté, pridáme cibuľu a cesnak, necháme ich pár minút a dochutíme oreganom. Odstránime.
- Pridajte biele víno, nechajte pár minút odpariť alkohol a potom prilejte vývar alebo pohár vody, môžete pridať aj kocku vývaru.
- Necháme 30 minút povariť, ak zostane suchá, môžeš pridať ďalší vývar alebo vodu.
- Keď tento čas uplynul, dochutíme soľou, napravíme.
- Pripravujeme niekoľko hranoliek, ktoré ich budú sprevádzať. A pripravený !!!
- Bohatý tanier z rebier v omáčke z bieleho vína.