Pečený králik so zemiakmi, jednoduché jedlo na prípravu, rýchly a ľahký spôsob varenia. Králičie mäso je veľmi dobré a zdravé, má nízky obsah tuku a má málo kalórií, podľa toho, ako sa králičie mäso varí, je ideálne pre chudnutie.
Pečenie mäsa ho robí zdravším a tým nám necháva viac času na prípravu ďalších vecí.
Táto doska z pečený králik so zemiakmi Je to jednoduché, stále stojí za to jedlo alebo večeru, ak chceme namiesto zemiakov, môžeme ich doplniť zeleninou, takže si dáme ľahšie jedlo.
Pečený králik so zemiakmi
Autor: Montse
Typ receptu: štartéry
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 králik
- zemiaky
- 1 pohár bieleho vína
- 4-5 strúčiky cesnaku
- korenie
- Byliny ako tymián, rozmarín ...
- Olej
- Soľ
Preparación
- Na prípravu králika v rúre so zemiakmi králika najskôr očistíme, králika môžete pripraviť celého alebo na kúsky. Urobil som to na kúsky, bolo to rýchlejšie.
- Králika dajte na kúsky na plech vhodný do rúry, osoľte ho a pridajte korenie. Posypte trochou oleja a vložte do rúry na 180 ° C.
- Zatiaľ čo niektoré zemiaky olúpeme, môžeme ich nakrájať na nie veľmi tučné plátky alebo si môžeme urobiť praženicu a pridať neskôr.
- Do mažiara dáme mletý cesnak, cesnak dobre rozdrvíme a pridáme trochu byliniek a pohár bieleho vína.
- Asi po 15 minútach králika v rúre pridáme zemiaky a králika a zemiaky pokvapkáme maltou a trochou vody.
- Vložíme späť do rúry, necháme dozlatista a zemiaky jemné.
- Zajaca pokvapkáme šťavou, keď je hotová, ak zostane suchá, dolejeme ešte trochu vody alebo bieleho vína.
- Keď je, vytiahneme a podávame.