Dnes pripravíme rýchly a efektívny aperitív.
V prvom rade sa pršiplášte neumývajú, priamo si na tanier dáte veľa múky a zoberiete hrsť pršiplášťov a dobre ich v nich pretrepete.
Potom ich vložíte do veľkého sitka z drôteného pletiva a necháte ich skákať, aby prebytočná múka opadla.
Nakoniec ich orestujte na výdatnom a veľmi rozpálenom oleji. Keď ich dopečiete, osolíte každú odstránenú ruku a dáte ich do zdroja.