Koktejl z avokáda a kraba, svieži a ľahký štartér, ideálne na zahájenie večierku.
pripraviť kokteil ako predkrm sa väčšinou páči, je to akýsi šalát, ktoré môžeme pripraviť veľmi pestro s rôznymi prísadami, ale pokiaľ medzi nimi existuje dobrá kombinácia.
Tentokrát vám prinášam a koktail z avokáda a kraba, rozmanitý šalát a s ružovou omáčkou, veľmi zdravý štartér. Avokádo obsahuje zdravé mastné kyseliny a antioxidanty, doplnené o bielkoviny z tyčiniek a zeleninovú časť, ktorá tvorí hlávkový šalát a uhorku. Ak máte radi kontrasty, môžete pridať čerstvý alebo konzervovaný ananás, k koktejlu sa hodí.
Takže tieto Vianoce nemôžu na vašich stoloch chýbať táto klasika, robí sa to tiež ľahko, dá sa pripraviť vopred a užiť si tak rodinu.
Koktejl z avokáda a kraba
Autor: Montse
Typ receptu: prichádzajúci
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 vrece miešaného šalátu
- 2 avokáda
- 1 balenie krabových tyčiniek
- ½ cibule
- 1-2 uhorky
- 1 plechovka vykôstkovaných čiernych olív
- Pre ružovú omáčku:
- 1 hrniec majonézy
- kečup
- 1-2 lyžice brandy alebo pomarančového džúsu
Preparación
- Na prípravu kokteilu s avokádovými a krabovými tyčinkami začneme umytím rozmixovaného šalátu, namočíme ich na 5 minút. Odoberieme, dobre scedíme a nakrájame na malé kúsky.
- Avokádo rozrežeme na polovicu, vyberieme kosť zo stredu a nakrájame ho na malé kúsky.
- Cibuľu nakrájame na veľmi malé kúsky.
- Olúpte a nakrájajte uhorku na malé štvorčeky
- Krabí tyčinky nakrájame na tenké plátky.
- Zostavíme koktail do niekoľkých pohárov alebo pohárov, ktoré sú široké, hlávkový šalát dáme na základňu, na vrch dáme kúsky avokáda, cibule, uhorky a krabie tyčinky.
- Olivy nakrájame na polovice alebo na plátky a poukladáme ich na vrch.
- Pripravíme si ružovú omáčku, ktorej množstvo bude podľa vkusu každého, pretože každý stravník si môže dať potrebné množstvo.
- Dáme 7-8 lyžíc majonézy, pridáme 1-2 lyžice kečupu a 1-2 lyžice brandy alebo pomarančového džúsu, dobre premiešame. Vyskúšame a budeme pridávať nejakú ingredienciu, kým to nenecháme podľa našich predstáv a požadovaného množstva.
- Poháre odložíme do chladničky bez omáčky až do podávania !!!