S použitím bezlepkových múk a škrobov dnes pripravíme lahodné slané tyčinky, ktoré si môžu všetci celiatici vychutnať cez víkend so štartérom alebo s aperitívom.
Zloženie:
12 lyžíc kukuričného škrobu
6 lyžíc ryžovej múky
6 lyžíc maniokovej múky
2 lyžice cícerovej múky
3 vajcia
2 žĺtky
2 lyžice obyčajného oleja
Podľa chuti osolíme
Príprava:
Pomocou dobre vyčistenej a suchej kuchynskej linky vytvarujte zo suchých ingrediencií korunku a potom do nej pridávajte vajcia, žĺtky, obyčajný olej a potrebné množstvo vody, až kým nezískate homogénne a hladké cesto.
Akonáhle je cesto hotové, nakrájajte malé porcie a formujte tyčinky ako tyčinkové tyčinky. A nakoniec ich orestujte v hrnci alebo na panvici s veľkým množstvom rozpáleného oleja. Keď ich vyberiete, scedíme ich na pár minút na savé papierové listy.
Chcem, že ak máte recept na tvarohový koláč, ktorý je slaný pre copetin, dajte mi prosím vedieť, pobozkajte sa a čakám na odpoveď