Pečený zemiakový a vaječný kastról

1 Comment

Ak sa vám rovnako ako mne páčia jednoduché veci, bude sa vám tento návrh páčiť. Tento recept z vajce so zemiakmi Pečený je ďalší spôsob, ako uvariť vynikajúcu večeru. Suroviny preložíme do hrnca, ktorý použijeme aj ako prezentáciu.

Môžete samozrejme improvizovať aj iné spôsoby prezentácie. Pre veľkú rodinu môže byť ďalšou možnosťou predstaviť všetky porcie spolu plech na pečenie Je to na vás! Dôležité sú tu ingrediencie: vajcia, zemiaky, cibuľa, smotana a niektoré ďalšie dochucovadlá, ktoré dodajú tomuto jedlu ešte väčšiu chuť.

Ingredientes

Za každú porciu

1/2 malej cibule
1 stredný zemiak
1 lyžica tekutej smotany
1 huevo
Soľ
korenie
Iliva olej
petržlen

spracovanie

Predhrejte rúru na 180 °.

Nakrájame si cibuľu nakoniec a na panvici pár minút opekáme s pokvapkaním oleja.

Mientras, zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Pridáme ich na panvicu, pridáme soľ, korenie a povaríme asi 8 - 10 minút aby zemiaky zmäkli.

Vložte cibuľu a zemiaky do dno hrnca. Ďalej podlejeme niekoľkými lyžicami tekutej smotany.

Na vrch rozbijeme vajíčko, posypeme petržlenovou vňaťou a dáme kastról do rúry.

Pečieme 10 minút; biela by mala stuhnúť, ale nie žĺtok.

Podávame teplé.