Tento recept je veľmi bohatý a lákavý, je hotový za pouhých 45 minút a budete mať k dispozícii ideálny kastról, aby ste mohli byť tlieskaným kuchárom.
Malé tajomstvo, ak ho chcete pripraviť v lete, môžete nechať vychladnúť na izbovú teplotu.
Ingredientes
750 gramov kuracích pŕs
Pol pohára bieleho vína
3 strúčiky cesnaku
1 stredná cibuľa
4 zelené cibule
5 vetvičiek pažítky
2 citróny
Lyžice olivového oleja 4
5 porcií varenej bielej ryže
Chuť soľ a korenie
proces
Kuracie mäso pokrájame na kúsky bez kože alebo kostí, nakrájame ajó, cibuľu a škoricu, potom vytlačíme citróny, v hrnci s rozpáleným olejom podusíme cibuľu a zelenú cibuľu, 3 minúty ich pridáme, pridáme pažítku, citrón a okoreníme.
Pridajte víno a kuracie mäso, keď sa víno odparí, pridajte pohár kuracieho vývaru a povarte ich 15 minút. Akonáhle tento čas skončí, položte ryžu a povarte ju ďalších 5 minút.
Podávala som veľmi teplá.