Varené mäso s paradajkovou omáčkou

Ak ste si vyrobili mäsový vývar, najjednoduchším a najbežnejším spôsobom, ako využiť výhody varenia mäsa, je tento jednoduchý recept: Varené mäso s paradajkovou omáčkou. Jednoduché, pretože potrebujete iba 4 ingrediencie: vaše mäso už uvarené, cibuľa, červená paprika a paradajková omáčka.

Make a kečup domáca alebo si vyberte konzistentnú paradajkovú omáčku; Dnes sú na trhu veľmi dobré výrobky, ktoré omáčku obohacujú aromatické byliny a korenie podľa vašich predstáv. Vavrín a rozmarín, ktoré som použil, dodajú tomuto pokrmu, ktorý som uvaril v hlinenom hrnci, veľmi zvláštnu arómu.

Ingredientes

Pre 4 osoby

• 1/2 K vareného mäsa
• 1 malá cibuľa
• Červený korenie
• 1 ahoj d elaurel
• 1 vetvička rozmarínu
• korenie
• Olej

spracovanie

Nakrájame si cibuľu, veľmi mleté ​​a vložené do kastróla s kvapkou oleja. Nakrájame si trochu červenej papriky a pridáme ju do kastróla, pričom zmes restujeme približne 15 - 20 minút.

Akonáhle je cibuľa a korenie jemné, pridáme našu kečup a aromatické bylinky a varíme pár minút, aby naša omáčka získala všetky chute. V tomto okamihu môžete odstrániť aromatické byliny a omáčku rozdrviť alebo ako ja nechať tak, ako je.

Do konca zapracujeme mäso nakrájame na kastról na kúsky a pomocou varešky integrujeme všetky naše ingrediencie. Podľa chuti pridáme korenie a varíme 5-10 minút na strednom ohni, aby mäso získalo chuť. Podávame teplé.

Poznámky

Je to jedlo s omáčkou, ktoré je dostatočne aromatické a aromatizované, aby nepotrebovalo soľ. Jedno z tých jedál, v ktorých si jeho nedostatok nevšimnete ... tie, ktoré máte problémy s hypertenziou pochopíš o čom hovorím 😉

Viac informácií - Domáca paradajková omáčka

Viac informácií o recepte

Čas varenia 40 minút

Celkový čas 40 minút

Kilokalórie na porciu 200