El affogato káva Ide o lahodný dezert na báze kávy a zmrzliny, ktorý môže byť doplnený aj trochou likéru amaretto, doplnený orieškami, kakaovým práškom alebo nasekanými mandľovými koláčikmi (amarettis). Je to veľmi farebný dezert a je výborný, aj keď nie ste milovníkom kávy, bude vám chutiť.
Tento kávový dezert je pôvodom z oblasti Milána, slov affogato znamená "utopený" a tak sa volá táto káva, čo by bol dezert, ktorý sa veľa konzumuje najmä v lete a po zvyšok roka.
Rýchly dezert, ktorý potrebuje len dve ingrediencie.
affogato káva
Autor: Montse
Typ receptu: zákusok
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 4 Espresso káva
- Vanilková zmrzlina
- Nasekané orechy
Preparación
- Na prípravu kávového affogata treba v prvom rade zmrzlinu dobre držať, poháre, kde budeme kávu prezentovať, budeme mať dlho v mrazničke alebo v chladničke, musí byť veľmi studená.
- Vložíme guľôčky zmrzliny, ktoré musia byť dobre zmrazené. Môžete dať jednu alebo dve loptičky.
- Kávu pripravíme tesne pred podávaním dezertu, nalejeme do pohára na zmrzlinu. Nepokryla som všetko, mám rada zmrzlinu na vrchu, kde sa mieša káva, zmrzlina a orechy. Ale dá sa to pokryť všetko. Dal som 2 kopčeky zmrzliny.
- Nasekajte niekoľko vlašských orechov a položte ich na vrch. Podávame!!!
- Dezert, ktorý sa dá pripraviť až do času podávania. Guľôčky môžete vložiť do každého pohára alebo pohára a nechať v mrazničke až do času prezentácie. Orechy, ktoré budete podávať, nasekajte a dajte do misky, môžete dať aj kúsky čokolády alebo čokoládového prášku, sušienky... Ach, kvapka likéru.