Bownie alebo čokoládový piškótový koláč, typický pre gastronómiu Spojených štátov. Lahodný vlhký čokoládový koláč s intenzívnou čokoládovou príchuťou.
Existuje veľa variácií a príloh, ale základom je čokoládový piškótový koláč, môže byť doplnený sušené ovocie, vlašské orechy, lieskové orechy, pistácie ... a k tomu ho ešte sprevádza kopček vanilkovej zmrzliny. Ak máte radi čokoládu, toto je vaša torta. Brownie je ideálny koláč pre závislých od čokolády. Prihlásiš sa !!!
šotek
Autor: Montse
Typ receptu: cukrovinky
Porcie: 6
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 200 gr. čokoládové dezerty Nestlé
- 150 gr. masla
- 125 gr. cukru
- 3 vajcia Ľ
- 80 gr. Z múky
- 1 chta. Kráľovský kvások
- Orechy (vlašské orechy, pistácie, lieskové orechy) Nepovinné
Preparación
- Prvá vec je zapnúť a vypnúť rúru na 160 ° C.
- Do misky dáme čokoládu s maslom, dáme ju na pár minút do mikrovlnky na stredný výkon a budeme pozerať, kým sa neroztopí a dobre premiešame.
- Do inej misy dáme vajcia s cukrom a šľaháme, kým nám nevznikne belavá zmes.
- Múku pridáme s preosiatym droždím, premiešame.
- Všetko spolu dobre premiešame, pridáme čokoládu, ktorú sme si predtým rozpustili a premiešame.
- Akonáhle je zmiešaná, nasekáme niekoľko nie veľmi malých orechov a pridáme ich do zmesi.
- Potrieme formu maslom a trochou múky a pridáme celú zmes, aby sme ju zaviedli do rúry.
- Budeme to mať v rúre asi 20 min. na 160 °, v závislosti od rúry, ktorú musíte dávať pozor.
- Po uplynutí tejto doby prepichneme špáradlom v strede, ak vyjde suché, bude hotové, ak nie, budeme ho mať o niečo viac. Bude sa líšiť podľa rúry.
- Po vybratí ho nechajte vychladnúť a je pripravený na konzumáciu!