Po vianočných excesoch sa vraciame k dennému režimu. Robíme to s rýchly a ľahký recept ktorá má ako hlavnú postavu brokolicu. Patriace do krížovej rodiny. Rovnako ako kapusta alebo karfiol má v našej strave veľmi zaujímavé a potrebné vlastnosti.
Rastlina brokolice má bohaté zelené jedlé „kvety“ alebo mäsité hlávky; to sú tie, ktoré použijeme na to, aby sme to dosiahli pečená brokolica S paradajkovou omáčkou. Môžete tiež pridať, ako som to urobila, trochu strúhaného syra do rovnice. Podľa vašich predstáv!
Pečená brokolica s paradajkovou omáčkou
Táto pečená brokolica s paradajkovou omáčkou je rýchle, ľahké a zdravé jedlo - ideálne na vianočnú kocovinu.
Autor: maria
Typ receptu: Zelenina
Porcie: 3
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- ½ brokolice
- 1 šálka paradajkovej omáčky
- 100 gr. strúhaný syr
- Olivový olej
- Soľ
- Pimienta negra
Preparación
- Rúru predhrejeme na 220 °.
- Kvetiny umyjeme brokolice pod kohútikom so studenou vodou.
- Varíme ich v a kastról s veľkým množstvom vody a štipku soli, po dobu 3 - 5 minút.
- Zatiaľ čo umiestňujeme kečup.
- Časť syra nastrúhame o paradajke.
- Do zdroja tiež poukladáme kvety brokolice a na vrch len natrieme strúhaný syr.
- Prameň odnesieme do rúry a povaríme 15-20 minút.
- Podávame teplé.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 95