Špejle, šunka a zeleninové špízy
S príchodom leta sa všetci pripravujeme na to, aby sme udržali líniu zdravý a chutný recept. No, dnes vám predstavujeme tento chutný recept na špízy merlúzy obalenej šunkou serrano a doplnenej trochou jednoduchej zeleniny.
Tento spôsob stravovania musí byť vždy zachovaný, pretože je zdravý a vyvážený pre naše telo. Týmto spôsobom vám tento recept môže slúžiť ako obed alebo večera v kuchyni chudnutie stravy ktoré sú momentálne na dennom poriadku.
Ingredientes
- 3 bedrá zo štikozubca.
- 6 plátky šunky Serrano.
- 1 zelené korenie
- 1 červená paradajka
- Olivový olej
- Soľ
- Citrón.
- Petržlen.
- Tymián.
- Mleté čierne korenie
Preparación
Najprv dáme bedrá zo štikozubca, osolíme ich, okoreníme a pridáme petržlenovú vňať a tymián. Potom pridáme šťavu z citróna a necháme ich pár minút marinovať.
Zatiaľ čo papriku a paradajku nakrájame nakrájané na plátky s hrúbkou najmenej 1,5 cm. Okrem toho pripravujeme plátky šunky Serrano.
Potom nakrájame každé filé merlúzy na polovicu a každú polovicu zabalíme do plátku šunky Highlander. Teraz každý chrbát zabalený do šunky preložíme kúskom papriky a jedným z paradajok, aby sme vytvorili špízy.
Nakoniec prejdeme každý špíz na rošte alebo na panvici horúce a mrholenie olivového oleja. Pri ich vyberaní zeleninu trochu posolíme.
Viac informácií o recepte
Čas prípravy
Čas varenia
Celkový čas
Kilokalórie na porciu 254
Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.