Jogurtový a grapefruitový koláč
Grapefruit je skvelé zabudnuté ovocie, je škoda, pretože má veľa vlastností a chuť, ktorá, aj keď je v správnej miere silná, môže byť v našich jedlách veľmi prekvapivá. V klasickom koláči, ako je jogurt, je veľmi dobrý, pretože na konci tohto ovocia obsahuje kyslosť, parfumáciu a horkosť.
Z času na čas si kúpime pár grapefruitov, na omáčky, koláče ... Tento základný recept na koláč je ideálny na raňajky alebo na občerstvenie a samozrejme môžeme pridať hrsť orechov alebo čokoládových kvapiek. Choďte na recept!
Jogurtový a grapefruitový koláč
Jogurtový a grapefruitový koláč
Autor: Ana a Asu Chamorro
Kuchyňa izba: A
Typ receptu: zákusok
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 prírodný jogurt
- olivový olej (1 odmerka jogurtu)
- cukor (2 odmerky jogurtu)
- múka (3 odmerky jogurtu)
- 3 vajcia
- 1 vrecúško s chemickými kvasnicami (16 g)
- šťava z grapefruitu a jeho kôra
Preparación
- Rúru predhrejte na 180 ° C.
- Do misy pridáme vajcia spolu s cukrom a dobre šľaháme, kým zmes nezbeleje.
- Pridajte jogurt, šťavu z grapefruitu a olej. Porazte veľmi dobre.
- Teraz je čas preosiať múku a droždie cez našu misku. Po ich integrovaní máme pripravené cesto na jogurt a grapefruitový koláč.
- Vložte piškótové cesto do vybranej formy, nastrúhajte časť grapefruitovej šupky a vložte ju na cesto.
- Pečieme 30 až 40 minút! Správnosť varenia skontrolujete tak, že koláč napichnete čistým špáradlom alebo nožom a skontrolujete, či vychádza čistý a vlhký.
- Nechajte vychladnúť a jedzte!