Celozrnná piškóta s jablkom, lahodný a šťavnatý koláč ideálny na raňajky alebo desiatu. Tieto koláče sú veľmi šťavnaté, pretože jablko dodáva cestu vlhkosť a je šťavnatejšie.
Bola by to tiež použiteľná piškóta, v mojom prípade už boli jablká zrelé a krúžili po miske s ovocím. Môžete teda použiť ovocie, ktoré zostane zrelé.
Celozrnná piškóta s jablkom
Autor: Montse
Typ receptu: zákusok
Porcie: 8
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 3 poháre celozrnnej múky
- 2 jogurty
- 4 vajcia
- Jablká 2
- 1- ⅕ trstinovej alebo kokosovej múky
- Pol pohára jemného slnečnicového alebo olivového oleja
- 1 vrecúško droždia
- ½ čajovej lyžičky sódy bikarbóny
- 1 čajová lyžička škorice
- Rozmanité semená
Preparación
- Na výrobu celého jablkového piškóty zapneme rúru na 180 ° C. Vezmeme misku, dáme vajcia a cukor, porazíme. Potom pridáme jogurty, dobre premiešame.
- Jablká umyjeme.
- Pridáme olej a všetko dobre premiešame. Jablko nastrúhame alebo môžeme nakrájať na kúsky.
- Jablko pridáme do cesta a premiešame. Do ďalšej misky dáme suché suroviny ako celozrnnú múku, pridáme škoricu, bikarbonát, droždie a premiešame.
- Túto zmes budeme postupne pridávať do cesta, dobre premiešame, kým nebude dobre zapracovaná. Skončíme pridaním rozmixovaných semienok. Suma bude podľa vašich predstáv.
- Pripravíme si formu, vyložíme ju papierom na pečenie a pridáme cesto. Pred vložením do rúry na vrch cesta pridáme niekoľko semienok.
- Vložíme do rúry asi na 40-50 minút alebo kým nie je hotové. Aby sme to urobili, napichneme špáradlom, ak vyjde suché, bude pripravené.
- Pri týchto množstvách vyjde dobrý piškótový koláč, forma je 20 x 30 cm.
- Dúfam, že sa ti to páči!!!