Ingredientes:
4 steaky zo štvorca alebo pleca po 200 gr
1 cibuľu nakrájanú na julienne
1 červená paprika, julienned
2 strúčiky cesnaku, mleté
1 šálka nakrájaných paradajok
4 zemiaky nakrájané na plátky
1 šálka odtučneného domáceho mäsa
mleté čili
soľ a korenie
Preparación :
Vezmite si kastról a povarte vývar z vývaru a potom pridajte vrstvu cibule a korenia. Pridajte steaky a nakoniec cesnak a zemiaky a nechajte ich 10 minút povariť.
Teraz pridajte paradajku a ingrediencie prípravku podlejte trochou vývaru.
Nezabudnite dochutiť čili papričkou, soľou a korením. Varíme na miernom ohni, kým nie sú zemiaky jemné.