Jednoduché jedlo hnedá ryža s hubami a sépiami. Prichádza teplo a s ním ľahšie a čerstvejšie jedlá, teplé jedlá až tak nelákajú. Jedná sa o zdravé a veľmi kompletné jedlo, ktoré je ideálne jesť teplé alebo studené a funguje ako na jedlo, tak na večeru.
Hnedá ryža má veľa vlastností vrátane vlákniny A je oveľa lepší ako biely, je ťažké ho doma predstaviť, pretože mení štruktúru a chuť, ale jedlo je spolu s ochutenými prísadami vynikajúce. Zostáva už len sprevádzať ho šalátom. Vyskúšajte, bude sa vám páčiť !!!
Hnedá ryža s hubami a sépiami
Autor: Montse
Typ receptu: hlavné
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- Hnedá ryža 300gr.
- 1 sépia
- 1 plechovka húb
- Cesnak
- petržlen
- Olej a soľ
Preparación
- Ryžu uvaríme, ak ju používate celozrnnú, postupujte podľa pokynov výrobcu, pretože na jej prípravu treba viac vody a času.
- Cesnak a petržlen posekáme a rozdrvíme v mažiari, dáme dobrý prúd oleja. Zarezervovali sme si.
- Sépie očistíme, osušíme a nakrájame na kúsky, dáme panvicu alebo rošt, keď je veľmi teplo, urobíme sépie.
- Zatiaľ čo sa sépia vyrába, otvoríme konzervu od vyvaľkaných húb, keď už je sépia, zavedieme huby a premiešame, niekoľko minút ich spolu miešame a dáme všetko sústo malty. Pár minút premiešame, aby chute nabrali.
- Keď je ryža hotová, dobre ju scedíme a pridáme spolu šampiňóny a sépie, všetko spolu premiešame, ochutíme soľou a podľa potreby dochutíme ešte cesnakovou zálievkou s petržlenovou vňaťou.
- Vložili sme ho do zdroja a sme pripravení jesť !!!