Chystáme sa pripraviť a ryža s kondenzovaným mliekom, veľmi sladká pochúťka. Ryžový nákyp je ideálny a známy dezert, tradičný dezert sa pripravuje na rôzne spôsoby, podľa chuti každého.
Tentokrát som ho pripravila s kondenzovaným mliekom, je veľmi dobré a krémové a ľahšie sa pripravuje, keďže kondenzované mlieko musíme pridať len do uvarenej ryže. Hoci ide o pomerne kalorický recept, ide o sýty dezert. Aby to bolo ľahšie, môžete ho zmeniť na normálne mlieko a pridať cukor, aj keď môžete pridať menej.
Je to jednoduchý a rýchly dezert, je veľmi krémový a má jemnú a lahodnú chuť. Môže sa pripraviť vopred, pretože je najlepšie jesť studené. V chladničke vydrží niekoľko dní.
- 1 liter mlieka
- 130 gramov ryža bombového typu
- 200 gr. kondenzované mlieko
- 75 gr. cukru
- 1 škorica
- 1 kúsok citrónovej kôry
- Škoricový prášok
- Na prípravu ryže s kondenzovaným mliekom si najprv dáme kastról s mliekom, škoricou a citrónovou kôrou.
- Keď mlieko začne vrieť, pridáme ryžu. Nechajte variť asi 18 minút alebo kým nie je ryža uvarená podľa vašich predstáv.
- Keď je to hotové, odstráňte škoricu a citrónovú kôru. Panvicu necháme na ohni, budeme ju mať na miernom ohni, pridáme kondenzované mlieko a cukor. Miešajte 5 minút, kým sa všetko dobre nepremieša.
- Ryžovým nákypom naplníme poháre alebo taniere, necháme vychladnúť a až do podávania dáme do chladničky.
- Podávame ich posypané trochou škorice.