Mozzarella plnené fašírky. Jedlo nemusí byť nudné, niekedy nevieme, čo máme pripraviť a s maličkosťou môžeme pripraviť chutné jedlo.
Veľmi jednoduchý, lacný a ľahko pripraviteľný recept. Fašírky vždy jeme v omáčke, ale milujú ich samé doma vyprážané, je to podobné ako s hamburgerom, ale na guľkách, takže ich pripravím tak, že do stredu vložím kúsok syra mozzarella a výsledok bol skvelý. Ešte jeden recept !!!
Môžete dať syr, ktorý vám chutí najviac strúhaný syr mozzarellaMôžete tiež využiť syr, ktorý máte v chladničke.
Syrové plnené fašírky sú veľmi šťavnaté A najmenším sa určite veľmi páčia, sú tiež veľmi dobré ako aperitív.
Mozzarella plnené fašírky
Autor: Montse
Typ receptu: 2.
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 500 gr. mleté hovädzie mäso
- 200 gr. mleté bravčové mäso
- 2 Ajos
- 150-200 gr. strúhaný syr Mozzarella
- Múka
- 1 huevo
- petržlen
- Soľ
- Olej
- korenie
Preparación
- Vezmeme misku a do nej vložíme dva druhy mäsa, dáme vajce, mletý cesnak, trochu petržlenovej vňate, soľ a korenie. Na cesto som dala trochu nastrúhaného syra.
- Všetko premiešame a dáme odpočívať do chladničky na pár hodín alebo na noc.
- Dáme panvicu s dostatkom oleja na zahriatie. Keď si pripravujeme fašírky, vezmeme kvantum mäsa a do stredu dáme syr.
- Vytvarujeme guľku, pár ich pripravíme, prepracujeme ich cez múku.
- Keď je olej horúci, pridáme ich a necháme ich do zlatista.
- Vyberieme ich a necháme na tanieri s kuchynským papierom.
- A tak ďalej, kým nie sú všetky pripravené.
- Skvelé jedlo, môžeme ho doplniť dobrým šalátom.
- A budú pripravení k jedlu !!!