Avokádo je ovocie, ktoré som sa nedávno naučil využívať naplno. Ešte pred rokom som sa obmedzil na to, že ho budem zapracovávať do šalátov alebo plniť ako v našom recepte. The tuniak plnený avokádom Sú jedným z najjednoduchších na prípravu; oveľa viac, ak máte mlynček na mäso.
Tuniak dodáva avokádu slaný nádych, ktorý ho tak dobre sprevádza. Okrem týchto prísad som do mletého mäsa pridal cibuľu a šalát. Mohol som ich ozdobiť prísadami, ktoré pôsobia väčším kontrastom: pikantné papriky, čierna oliva... Ale nemal ich po ruke. Majte to na pamäti.
Avokádo plnené tuniakom
Avokádo plnené tuniakom je jednoduché jedlo, ideálne ako studený predkrm. Ozdobte ju paprikou v prúžkoch, čiernymi olivami a zlepšíte jej prezentáciu.
Autor: maria
Typ receptu: entrée
Porcie: 2
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2 zrelé avokádo
- 150 g. tuniak na olivovom oleji
- 1 jarná cibuľka
- 4 listy ľadového šalátu
- Šťava z ½ citróna
- Majonéza podľa chuti
- Soľ
- Pimienta negra
Preparación
- Avokádo vyprázdňujeme snaží sa nepoškodiť pokožku, ktorá bude slúžiť ako nádoba.
- V mlynčeku alebo noži nakrájame mäso avokáda s citrónovou šťavou.
- potom pridajte scedeného tuniaka, cibuľu a hlávkový šalát a opäť nakrájajte.
- Dosolíme, korenie a trochu majonézy.
- Zamiešame a korigujeme soľný bod.
- Plníme lyžičkou avokádo a ozdobíme.