Dnes veľmi kompletný tanier jeden tanier Švajčiarsky mangold so gratinovanými zemiakmi so syrom. Spôsob, ako jesť zeleninu s množstvom chuti, ktorú bude chutiť celej rodine.
Mangold sa ľahko varí a je to lacná zelenina, môžeme ho variť na mnoho spôsobov a dokonca ho pridať do iných jedál, ako sú dusené mäso alebo dusené mäso. Je to tiež jedlo k mäsu alebo rybe, je dobré ako predjedlo alebo na večeru.
Toto jedlo z mangoldu so gratinovanými zemiakmi so syrom je rýchle a jednoduché na varenie, je to tiež jedlo, ktoré potrebuje len tri ingrediencie.
Švajčiarsky mangold so gratinovanými zemiakmi so syrom
Autor: Montse
Typ receptu: Zelenina
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 zväzok švajčiarskeho mangoldu
- 2-3 zemiakov
- Strúhaný syr
Preparación
- Na prípravu mangoldu s pečenými gratinovanými zemiakmi mangold najskôr dobre očistíme pod kohútikom, oddelíme listy, odstránime všetku zeminu, odrežeme listy od stonky a zbavíme nití, listy a stonky nakrájame na kúsky.
- Rúru zapneme na 200ºC a gril dáme len ak sú horúce.
- Zemiaky ošúpeme a nakrájame na štvorcové kúsky.
- Vezmite hrniec a naplňte ho veľkým množstvom vody a hrsťou soli, postavte ho na oheň a keď začne vrieť, pridajte mangold a zemiaky.
- Nechajte, kým mangold nezostane a zemiaky nezmäknú. Keď sú hotové, dobre ich scedíme, aby nezostala voda.
- Do skleneného plechu vložíme mangold a zemiaky, celý povrch posypeme strúhaným syrom. Môžete pridať toľko syra, koľko chcete.
- Vložíme do rúry a necháme, kým syr nezozlatne. A budú pripravení.
- Podávame ihneď, aby bolo jedlo veľmi horúce.