El ryža je to prísada, ktorá nám ponúka veľa možností, studené, teplé a tiež vyprážané. Vďaka svojej všestrannosti výrazne uľahčuje kuchynské práce a dnes vám prinášam tento recept na ryžu so zeleninou a sójovou omáčkou, aby ste si na nej pochutnali, pretože pridávame ajs veľmi bohatými ingredienciami.
Ako vždy ideme nakupovať a poznáme ďalšie dôležité prvky.
Stupeň obtiažnosti: Ľahký
Čas prípravy: 30 - 40 minút
Ingrediencie pre 4 osôb:
- 80-100 gramov ryže na osobu
- Napoly kučeravá kapusta
- Mrkva 6
- 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
- Olej a soľ
Nákup už máme zrealizovaný, teraz iba Potrebujem pripraviť túto vynikajúcu ryžu so zeleninou y sójová omáčka aby sme to mohli zjesť. Začali sme veľmi jemne nakrájate kapustu, koľko môžeme a tiež mrkvu nastrúhame. Zatiaľ čo do hrnca dáme olej zahriať.
Osolíme zeleninu a dajte ju na miernom ohni do kastróla s olejom aby boli pošírované, pretože nechceme, aby sa pražili, ale aby zostali mäkké. V hrnci dáme zovrieť vodu s trochou soli a olej a necháme zovrieť, aby sa pridala ryža.
Keď máme dve časti hotové, môžeme ich zmiešať. Najskôr však dáme sójovú omáčku, aby bolo všetko napustené príslušnými príchuťami, dáme mu posledný prechod ohňom s trochou vody, aby sa to veľmi dobre premiešalo. Necháme trochu odpočívať a bude hotové k jedlu.
Ako vidíš Robí sa to jednoducho a umožňuje nám to jesť dve veľmi prospešné jedlá na jednom tanieri. Nezabudnite, že akýkoľvek recept je možné prispôsobiť nášmu vkusu, napríklad pridanie trochu cibule alebo cesnaku, Bola by to tiež dobrá voľba. Alebo dokonca nejaké dehydrované morské riasy, Všetko záleží na tom, čo sa nám páči.
Dobrú chuť.
škriabeme -> škriabeme
herbir -> var
jedovatý -> prospešný
A akcenty?
Ahoj Sid,
Opravené, ďakujem za príspevky.
pozdravy
Vďaka tebe.
Mimochodom, už som to vyskúšala, s cibuľou a štipkou zázvoru, a bolo to veľmi dobré 😉