Pe 23 v-am adus o farfurie de naut, mai exact un varză gătită. Ei bine, astăzi vă aducem o rețetă alternativă la acel prim fel de naut. Știți că întotdeauna rămâne mâncare, pentru că asta omleta de naut Este minunat să profiți de aceste resturi.
Este un fel de mâncare ideal pentru a mânca la cină sau ca o frigarui si tapas. Dacă nu l-ai încercat niciodată, aceasta este șansa ta. Iată ingredientele și modul de realizare.
Omleta de naut
Această omletă de naut poate fi o rețetă ideală pentru tapas sau pentru a pune în aperitive înainte de a mânca primul și al doilea fel de mâncare. Diferit și foarte gustos!
Autorul: Carmen Guillen
Bucătărie: spaniolă
Tipul rețetei: tapas
Porții: 3-4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- Năut din tocană
- 2 huevos
- 2 usturoi
- Ulei de măsline
Preparación
- L naut din tocană Le strecurăm și scoatem bulionul. Urmărind zdrobim și pe o farfurie separată Batem două ouă cu usturoi crud, tocat în bucăți foarte mici. La acest fel de mâncare adăugăm nautul zdrobit, amestecăm bine amestecul astfel încât aluatul să fie bine impregnat cu ou și usturoi.
- Următorul lucru este să faci o omletă normală. Intr-o tigaie, cu putin ulei de masline fierbinte, adaugam amestecul si rumenim pe ambele parti.
- Și gata! O omletă de naut bogată, diferită și delicioasă de mâncat.
notițe
Puteți adăuga un condiment sau două la amestec. Romero și cimbru merg foarte bine.
Informații nutriționale pe porție
calorii: 180
Cred că sunt foarte delicioasă.