Codul este un alb greu care are un conținut scăzut de grăsimi. Carnea sa este bogată, totuși, în substanțe nutritive; Are proteine de mare valoare biologică, precum și o mare varietate de vitamine și minerale. Este, prin urmare, un aliment sănătos pe care vă recomandăm să îl includeți în dietă.
cod Poate fi inclus în meniul săptămânal sub formă de salată, salt-fry sau tocană. Este un pește foarte versatil pe care îl putem găti în multe feluri și cu o aromă care nu trece neobservată. Verificați-l singur pregătind una dintre cele 8 rețete cu cod pe care vi le propunem.
Salată de cod cu portocale. Căutați un fel de mâncare proaspăt cu care să vă începeți mesele în această vară? Salata de cod cu portocale îndeplinește această condiție și alte condiții. Este un fel de mâncare proaspăt, aromat, cu multă aromă. Un început excelent, dar și o cină ușoară și sănătoasă pentru a stinge căldura.
Ardei Piquillo umpluți cu cod. Ardeiul umplut poate fi servit în multe feluri; fierbinte sau rece, însoțit de un dressing ușor sau în sos ... În acest caz vă propunem un ardei clasic, piquillo umplut cu cod și creveți, însoțit de un sos piquillo. Doriți să le încercați?
Cod Ajoarriero. De la clasic la clasic. Ajoarriero cod ex este o rețetă simplă la care, pe lângă codul desărat, sunt încorporate și alte ingrediente precum usturoiul, piperul și roșiile. Vei fi surprins de aroma sa, dar și de viteza cu care este preparat.
Plăcintă cu cod și dovlecei. O farfurie bună de cod însoțită de legume și gratin la cuptor. Sună bine nu? Plăcinta de cod și dovlecei are un interior suculent și o crustă de gratin crocantă, o combinație de 10.
Cod Dourado. Ne-am mutat cu acest fel de mâncare în Portugalia, o țară în care peștele joacă un rol foarte important în bucătărie, în special codul. Dacă sunteți în căutarea unui alt mod de a găti cod, adăugați această rețetă în cartea de rețete: codul dourado. O ouă amestecată cu cod, cartofi și ou, rapid și ușor de făcut.
Cod cu roșii și ardei. Un fel de mâncare care, la fel ca toate cele preparate cu cod, este consumat în mod special și de tradiție în Postul Mare. Pasul cu pas al acestei rețete de cod cu roșii și ardei este foarte simplu, ideal pentru cei care abia încep la bucătărie și doresc să gătească acest pește. Ca toată lumea sau aproape toată lumea.
Tocanita de cartofi si cod. Nu există un fel de mâncare mai reconfortant pentru a face față unei zile gri decât această tocană de cartofi și cod pe care o propunem astăzi. Un fel de mâncare simplu și gustos al celor de-a lungul vieții care ne cere să dedicăm puțin timp bucătăriei dar al cărui rezultat o merită. Se păstrează la frigider timp de 3 zile și poate fi înghețat pentru a se bucura și el mai târziu.
Tocanita de cod. Iubitorii de lingură se vor bucura de această tocană de cod, mai mult decât orice alt fel de mâncare care completează lista noastră astăzi. Cheia mâncării este să aveți o materie primă bună, niște năuturi bune și un cod bun desalinizat. Dacă vrei să te încălzești, acesta este felul tău de mâncare.
Ti-au placut retetele noastre? După cum ați văzut, există rețete foarte potrivite pentru această perioadă a anului, cum ar fi salata de cod cu portocale sau ardeii umpluți de cod. Pot deveni un excelent starter în timpul verii. Între timp, tocană și tocană de cartofi și cod, suntem siguri că vor deveni cel mai bun aliat al tău iarna viitoare, când temperaturile scad și corpul ne cere mâncăruri calde și umplute.
Îndrăznești să le încerci? Cu care ai de gând să începi?