Dacă există o prăjitură simplă cu puține ingrediente necesare pe care le avem cu toții de obicei acasă, acesta este, fără îndoială, Prajitura basca cu scortisoara. Trebuie să spun că rețeta originală nu are scorțișoară, dar îmi place aroma diferită pe care o dă și este mult mai bogată, dar acolo fiecare cu gusturile lor culinare.
Fără alte întârzieri vă las cu rețeta care, după cum veți vedea, nu are dificultăți. Ar putea fi bine luat în considerare, bucatarie pt „manechine”.
Prajitura basca cu scortisoara
Această prăjitură cu scorțișoară bască este una dintre cele mai simple rețete pe care le veți găsi pe această pagină. Desigur: este necesar să aveți un cuptor.
Autorul: Carmen Guillen
Bucătărie: Cadă
Tipul rețetei: Deserturi
Porții: 6-8
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 4 oua medii
- 2 ½ pahare de lapte (dacă este posibil integral)
- 1 pahar de făină de patiserie
- 1 pahar de zahăr
- 1 linguriță de scorțișoară
Preparación
- În primul rând vom merge preîncălzirea cuptorului că va trebui să gătim acest tort.
- Vom lua un castron care servește drept recipient pentru a face amestecul de ingrediente. Și primul lucru pe care îl vom lua va fi patru ouă. Bătem bine, și apoi adăugăm lapte. Sunt două pahare și jumătate pe care va trebui să le amestecăm bine cu oul bătut.
- Următoarele vor fi făină, pe care le vom adăuga încetul cu încetul și amestecând în același timp. Important să nu lăsați bulgări!
- Ultimul lucru va fi să adăugați fișierul pahar de zahăr și o linguriță de scorțișoară. Bătem din nou bine cu ajutorul unei lansete și atât!
- Următorul lucru va fi să cauți un mucegai, pe care o vom unge puțin cu un bloc de unt pentru a nu se lipi și vom turna amestecul tortului nostru.
- O vom pune coapte cu foc atât deasupra cât și dedesubt pentru aproximativ 40 de minute la temperatura de 180 °.
- Pentru a ști dacă prăjitura noastră este gata, vom face clic pe o scobitoare din lemn și dacă iese curată, este perfectă pentru a mânca.
notițe
Pentru a decora am adăugat puțin caramel lichid, deși s-ar putea folosi și ciocolată sau sirop de căpșuni.
Informații nutriționale pe porție
calorii: 300