Un desert poate fi la fel de complicat pe cât ne dorim sau în raport cu timpul pe care trebuie să-l facem. Astăzi vă aduc o rețetă destul de simplă, ale cărei ingrediente le știm deja.
O pahară de foietaj sau palmieri. Sunt ușor de făcut ori de câte ori cumpărăm aluatul de foietaj făcut, deoarece altfel elaborarea sa este foarte laborioasă, faldurile exacte, împiedică topirea untului înainte de timpul său etc. Prin urmare, cu intenția de a ușura lucrurile, o vom face cu aluatul pe care îl vând congelat sau proaspăt.
Achiziția de astăzi este simplu și ieftin. Detaliile sunt la fel ca întotdeauna.
Gradul de dificultate: Ușor
Timp de pregatire: 20-30 minutos
Ingrediente:
- Foi de foietaj
- zahăr
Când avem ingredientele putem începeți să creați. Pentru a obține ochelarii tipici și bogați, îi voi numi așa de-a lungul rețeta pentru că așa le știu, vom începe prin asamblarea aluatului, care așa cum se vede în imagine este simplu, mai mult decât dacă ar fi trebuit să-l explic. Mărimea rolei sub formă de ochelari va depinde de cantitatea pe care dorim să o realizăm.
Acum le tăiem în porțiuni de deget, mai mult sau mai puțin, Le punem pe tava cuptorului și le presărăm deasupra cu zahăr. Dacă nu aveți silicon, puteți pune hârtie de copt sau ca ultimă opțiune, folie.
Odată gata, Le introducem în cuptor, încălzite anterior la 180 de grade și le lăsăm aproximativ 10 sau 15 minute. Este o chestiune de control al acestora, deoarece, așa cum vă spun mereu, cuptoarele au timpuri diferite de gătit și, de asemenea ne pot plăcea mai albi sau mai aurii.
Ccând credem că sunt gata, le scoatem și gata de mâncare. Putem face unele variații, adăugând mai mult zahăr sau scăldându-le pe jumătate cu ciocolată. Imaginație la putere.
Pentru a savura aceste delicioase paste de casă.