Ingrediente:
2 linguri de zahăr pudră
4 ouă
250 cc de smântână grea
1 cană de miere de trestie
Preparación:
Separați gălbenușurile de albi. Bateți gălbenușurile cu zahăr până când preparatul este foarte dur. Bate frisca grea, adaugă mierea și bate ușor. În cele din urmă, bateți doar două dintre albe până la rigidizare și adăugați preparatul anterior într-un mod învăluitor.