Cuptorul cu microunde este subutilizat în multe case. Puțini sunt conștienți de beneficiile pe care ni le oferă acest aparat și de modul în care ne face viața mai ușoară în bucătărie. Gatiti legumele si verdeturileDe exemplu, este extrem de simplu și curat în cuptorul cu microunde. Pentru a încerca acești morcovi naturali pe care te învățăm să îi pregătești astăzi și pe care îi poți folosiți ca garnitură a numeroase feluri de mâncare.
Morcovul este o leguma pe care o putem consuma in multe feluri. Raw, sunt foarte plăcute la gust atât pentru textura crocantă, cât și pentru aroma lor. Cu toate acestea, este mult mai frecvent să le găsiți ca o garnitură aburită, gătită sau prăjită. Indiferent de metoda folosită, acestea prezintă un mare interes nutrițional!
Morcovii sunt mai ales bogat în vitamina A și carotenoizi. Cu toate acestea, ele sunt și o sursă de minerale precum potasiu, fosfor, magneziu, iod și calciu; și vitamina B3 (niacină), vitaminele E și K și folii. Combină cele pe care le pregătim astăzi cu alte legume și servește-le cu o porție de carne, pește, orez sau tofu.
Reteta
- 750 g. morcovi
- 120 ml. de apa
- Sare, un vârf
- Pentru început curățăm morcovii și taiem felii grosime cuprinsă între 1 și 2 centimetri.
- Apoi așezăm feliile într-un recipient sigur pentru microunde în care sunt bine răspândite și se adaugă apa și sarea.
- Acoperim recipientul cu folie de plastic și îl așezăm în cuptorul cu microunde unde gătim morcovii la putere maximă timp de 6 minute.
- În cele din urmă, scoatem morcovii în mod natural din recipient și scurgem dacă este necesar. Sunt gata de gust!