În ultima lună, grădina a trimis acasă la proiectarea meniului săptămânal. În ultima săptămână, dovlecelul a fost protagonistul multor feluri de mâncare atât la prânz, cât și la cină. Și aceste macaroane cu piper verde și dovlecei erau unul dintre ei.
Macaroons sunt așa ușor și rapid pentru a pregăti că rareori este leneș să le gătești. Și, în timp ce gătesc, avem 10 minute pentru a pregăti acompaniamentul. În acest caz, o ceapă, piper și dovlecei, care este ceea ce va marca aroma mâncării noastre. Încercați-le și, dacă vă plac, încercați această altă combinație cu dovlecei si creveti.
Macaroane cu piper verde și dovlecei
Aceste macaroane de ardei verde și dovlecei sunt simple, dar nu mai puțin bogate decât alte feluri de mâncare mai complicate.
Autorul: Mary
Tipul rețetei: Principal
Porții: 2
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 4 pumni de macaroane
- 1 // 2 ceapă roșie
- 1 ardei gras verde
- ½ dovlecei mari
- Uleiul de măsline extra virgin
- Sal
- Ardei negru
Preparación
- Ceapa o tocăm iar ardeiul verde și dați dovleceii.
- Așezăm un jet de ulei într-o tigaie și braconeaza ceapa la foc mediu timp de 8 minute.
- Incorporam ardeiul și se prăjește încă 5 minute.
- Între timp, punem macaroane de gătit în multă apă sărată pentru timpul prevăzut de producător.
- Adaugam dovleceii tăiați cuburile în tigaie și gătiți-le până se înmoaie, aproximativ 8-10 minute.
- Când pastele sunt gata, o scurgem și se adaugă în tigaie.
- Adăugați un vârf de piper negru, amestecați bine și serviți macaroanele cu piper verde și dovlecei.