Numele său derivă din forma caracteristică alungită, ca o limbă.
Limbile pisicii sunt biscuiți excelenți de acompaniament în orice ocazie, fie singuri, fie însoțite de înghețate, creme ...
Ingrediente:
100 g de făină
100 g de unt
100g zahăr
4 albusuri
1 lingurita vanilie
Mod de preparare:
Lucrați untul și zahărul într-un castron până obțineți o cremă. Se amestecă făina cernută și vanilia. Se amestecă făina cu untul, se adaugă câte un albus de ou. Puneți aluatul într-o pungă de patiserie cu o duză netedă și formați-o în benzi subțiri de aproximativ 5-6 cm pe o foaie de copt. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 7 minute.
Aveți grijă să nu ardeți fursecurile deoarece sunt foarte subțiri și gătiți rapid.
Alejandra, se numesc așa, pentru că originalele au zahăr deasupra și sunt aspre, precum limba pisicilor, și bine, forma ajută și numele ,,,, dar nu este pentru tine să o iei ca ca ,,,,
Eu plec,,,,
PS, ce bine să găsești această rețetă, deoarece sunt unul dintre lucrurile care îmi lipsesc din Argentina, din moment ce locuiesc în Spania ,,,,
bss