Vine o întâlnire special pentru romantici, pentru iubitori, pentru dragoste: Ziua Îndrăgostiților! Și din Rețete de bucătărie Ne-am gândit că poate ați putea folosi o altă rețetă adecvată pentru acea zi. Dacă partenerul tău iubește dulciurile, ți se garantează succesul cu acestea cupcakes asortate, ideale pentru Ziua Îndrăgostiților.
Deși a priori, din imagine, pot părea complicate, nu sunt deloc. Desigur, trebuie să ai o anumită dimineață dacă vrei să le faci sub formă de trandafiri. Dacă nu ies, poți opta oricând pentru cealaltă versiune (cea din dreapta) de a-l face în formă de con cu o simplă pungă de patiserie.
Cupcakes asortate, ideale pentru Ziua Îndrăgostiților
Aceste cupcakes pot fi rețeta „glazură” de care ai avut nevoie pentru a-ți surprinde partenerul într-o zi precum Ziua Îndrăgostiților ... Bucură-te!
Autorul: Carmen Guillen
Bucătărie: american
Tipul rețetei: postre
Porții: 6
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
Pentru tort
- 150 g făină de patiserie
- 150 g unt (nesărat)
- 150 grame de zahăr
- 15 ml esență de vanilie
- 50 ml lapte
- 5 grame de drojdie
- 3 oua medii
Pentru crema
- 200 g unt nesărat
- 200 g zahăr glazură
- 50 ml lapte
- 5 g extract de vanilie
- 100 g praf de cacao
- Colorant alimentar roșu
Pentru a decora cupcakes
- Mini cookie-uri Oreo
- Zahăr cu cereale grosiere
Preparación
- Primul lucru de făcut va fi cozonac. Pentru a face acest lucru, luăm un castron și adăugăm primul lucru, untul topit nesărat. Apoi vom adăuga zahărul, o linguriță de esență de vanilie, laptele, ouăle și, în cele din urmă, făina împreună cu drojdia. Amestecăm bine cu o tijă manual, sau dacă îl aveți, cu un mixer electric (va ieși mult mai bine).
- Aluatul, îl vom adăuga la unele mici forme de cupcake (Pot fi din hârtie sau metal), lăsând aproximativ un centimetru fără ca aluatul să atingă marginea matriței. Vom pune la cuptor, preîncălzit anterior, la 200 ° C timp de aproximativ 20 de minute.
- În timp ce se face aluatul de tort, să continuăm cu smântână dintre aceste cupcakes. După cum veți vedea în fotografie, unul este roz, celălalt este cacao închis, iar ultimul este maro deschis.
- Să începem cu cacao trandafir: Într-un castron adăugați cele 200 de grame de unt topit, laptele, un vârf de extract de vanilie (mai puțin de o linguriță), zahărul glazurat și cacao (cantitățile sunt în ingrediente). Amestecăm bine și se va forma o pastă groasă. Îl punem într-o pungă de patiserie și o păstrăm la frigider până când prăjitura se termină.
- Cu Trandafir roz Sunt aceleași ingrediente, doar că vom schimba pudra de cacao pentru colorantul alimentar roșu. Câteva picături simple vor face. Când îl vom avea, îl vom pune și în frigider.
- Odată ce ne-am prăjit tortul, va lipsi doar cea mai frumoasă și laborioasă parte a rețetei: decorarea prăjiturilor. Ajutați-vă cu punga de patiserie să aplicați crema, faceți-o în formă de con. Dacă îndrăznești cu forma trandafirului, folosește o lingură de supă pentru a face colțurile și marginile trandafirului. Sperăm să vă distrați practicând!
Informații nutriționale pe porție
calorii: 385
Vă mulțumim pentru ideile dvs., de asemenea, prezentarea dvs. le face mai provocatoare.
.