Nu-mi spuneți că propunerea de astăzi nu este atrăgătoare! cuiburi de dovlecei cu ou Sunt o modalitate excelentă de a încheia ziua așezată la masă. Nu veți fi leneși să le faceți, de asemenea, pentru că sunt foarte simple, jocul copiilor!
Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de foarte puține lucruri, dar este obligatoriu să aveți un spiralizant vegetal. Unul de bază, ca cel pe care îl am, nu ajunge la 10 EUR și ocupă foarte puțin spațiu, o condiție esențială în cazul meu. Ai deja unul? Apoi, trebuie doar să obțineți lista scurtă de ingrediente.
Dovlecelul, oul, piperul negru, sarea și piperul de cayenne, acesta din urmă doar pentru cei mai îndrăzneți, alcătuiesc lista ingredientelor. Simplu, nu? Cuiburile de dovlecei cu ou pot fi servite ca atare sau pe un toast care vă permite să le mâncați cu mâinile.
Reteta
- ½ dovlecei
- 1 Huevo
- Un vârf de sare
- Un vârf de piper negru proaspăt măcinat
- 1 piper Cayenne
- Ulei de măsline
- Curatam dovleceii bine si folosim un spiralizator pentru a crea spiralele de dovlecei care va servi drept cuib.
- Încălzim o lingură de ulei într-o tigaie și să omitem spiralele de dovlecei cu ardeiul iute la foc mediu-mare 3-4 minute.
- Apoi, scoatem ardeiul iute și facem o gaură în mijlocul lor și rupem oul. Adăugați sare și piper și gătiți câteva minute până când albul începe să arate alb și apoi coborâți ușor focul și acoperiți tigaia pentru a termina de gătit.
- Descoperim, ridicam focul si gatim doua minute cu atât mai mult încât baza cuibului se rumeneste ușor. Profităm de ocazie pentru a toca o parte din ardei iute și pentru a o presara deasupra.
- Pentru a termina scoatem cu o lingură cu fante dovleceii se cuibăresc cu ou și se servesc pe o farfurie și / sau pe pâine prăjită.