Această rețetă este exemplul clar că cu 4 sau 5 ingrediente putem face un fel de mâncare bogat și ușor. Poate fi consumat ca un singur fel de mâncare sau ca un al doilea fel de mâncare după o supă sau ceva mai ușor. Aveți la îndemână cămara de condimente pe care o vom atrage ...
Apropo, brânză Vindecarea că vedeți gratin este o opțiune, dar vă asigur că, cu această opțiune, veți avea un fel de mâncare mult mai gustos și mai complet. Aceasta este rețeta noastră churrasco vindecat cu condimente.
Churrasco vindecat cu condimente
Pentru a avea un fel de mâncare bogat și gustos fără a te complica prea mult, vei avea nevoie de următoarele ingrediente și vei urma metoda de elaborare pe care ți-o scriem pas cu pas. Vei reusi!
Autorul: Carmen Guillen
Bucătărie: spaniolă
Tipul rețetei: Carnes
Porții: 1
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- Carne Churrasco
- 4 sau 5 felii de brânză maturată
- 2 linguri de vin Pedro Ximénez
- 2 căței de usturoi albi
- Comino
- oregano
- piper alb
- Ulei de măsline
- Sal
Preparación
- Într-o tigaie, vom pune un strop de ulei de măsline pe care îl vom întinde pe tot fundul când este fierbinte. Cu focul la o temperatură foarte scăzută, vom pune carne churrasco cu puțină sare și o vom rumeni pe ambele părți.
- Odată ce este maro auriu, vom începe să adăugăm restul ingredientelor: primul lucru este să luați un lingură de vin Pedro Ximénez, A cățel de usturoi alb tocat mărunt în bucăți mici și chimen, oregano și piper alb pe placul nostru. Odată ce facem friptura pe o parte, o întoarcem, și vom merge la repetați tot procesul de mai sus din nou. Adăugăm vin, usturoi și condimente pentru această nouă latură. Ridicăm căldura la temperatură medie și întoarcem fiecare puțin pentru a nu se lipi.
- Când s-a terminat, lăsăm deoparte și adăugăm deasupra 4 sau 5 felii de brânză vindecat că vom pune grătar. Când este complet topit, îl vom scoate și vom gusta!
- Bon pofta!
Informații nutriționale pe porție
calorii: 410