Cartofi și fasole sotate cu morcov și creveți

Există rețete de genul acesta cartofi și fasole sotate cu morcovi și creveți care le au pe toate. Sunteți ușor de pregătit, rapid și de asemenea sănătos. As putea cere mai mult? Da, vrei să le mănânci și te asigur că vrei. Ce vrei să știi și cum să-l prepari?

cinci ingrediente: cartofi, morcovi, fasole verde, creveți și condimente. În cazul meu, eu țin fasolea albită în pachete la congelator, dar ați putea să le folosiți proaspete fără să le gătiți, deoarece în rețetă vă spun ce trebuie să faceți și cât timp unul cu celălalt.

Cât despre condimente, de data aceasta am ales curry-ul care cred că se potrivește perfect. Dacă aveți o slăbiciune pentru oricare altul, încercați-l! Făcând modificări simple, o va face să arate ca o nouă rețetă și o puteți încorpora în rețeta dvs meniu săptămânal fără teamă de a obosi. Să începem să o pregătim?

Reteta

imprimare

Cartofi sotati, fasole, morcov si creveti

Acest cartofi si fasole sotati cu morcovi si creveti este simplu, rapid, sanatos si delicios. O alternativă excelentă pentru a vă completa meniul săptămânal ca fel principal sau garnitură.

Autorul: Mary

Tipul rețetei: Legume

Porții: 2

Timp de pregătire:  5 m

Timp de gătit:  20 m

Timpul total:  25 m

Ingrediente

• Ulei de măsline
• 2 cartofi
• Morcovi 2
• 4 pumni de fasole verde (albită sau proaspătă)
• ½ linguriță curry
• 300 g creveți decojiți congelați
• Cuisoare de usturoi 1
• 2 cayenne
• Sare și piper

Preparación

1. Curățați, spălați și tăiați cartofii. Așezați-le pe o farfurie, acoperiți-le cu folie de plastic și gătim la cuptorul cu microunde la putere maximă timp de 5 minute sau cât este necesar pentru ca acestea să fie fragede.
2. În același timp, încălziți 3 linguri de ulei într-o tigaie și gătiți la foc mediu cu capacul pus. morcovi decojiti si taiati in felii groase. Vei folosi păstăi proaspete? Adăugați-le în tigaia cu morcovul și gătiți până se înmoaie, amestecând din când în când. Fasolea este opărită? Adăugați-le când morcovul este aproape fraged și gătiți întregul timp de câteva minute în același mod.
3. Apoi, adăugați cartofii și curry-ul în tigaie, amestecați și gătiți la foc mediu încă două minute.
4. Între timp, într-o altă tigaie, sotam creveții curățați de coajă cu ulei de măsline, cățelul de usturoi și ardeii cayenne până se rumenesc.
5. La sfârșit, adăugați creveții în tigaia cu legume și gătiți totul împreună timp de un minut.
6. Servim cartofii si fasolea sotate cu morcov si creveti fierbinti.

3.5.3226