Budinca de orez, un desert proaspat pentru caldura din aceste zile

Se pare că nu este primăvara, ci vara, cu căldura care face zilele acestea, vrei un foarte bun desert proaspăt ca acesta cu budinca de orez. Acest desert a fost întotdeauna foarte ușor de făcut și este, de asemenea, foarte iubit de tot felul de meseni.

El budincă de orez Este o sursă valoroasă de energie pentru corpul nostru, deoarece pentru fiecare 100 g de budincă de orez furnizează aproximativ 350 de calorii, energia necesară pentru a furniza uzura zilnică a metabolismului corpului.

Ingrediente

• 1 litru de lapte.
• 1/2 litru de smântână.
• 1 pahar de zahăr
• 1 pahar de orez.
• 1 băț de scorțișoară.
• Coaja de lamaie sau portocala.
• Scorțișoară măcinată.

Preparación

Pentru a face această rețetă delicioasă orez cu lapte, primul lucru pe care trebuie să-l facem este să spălăm foarte bine coaja de lămâie, deoarece ne va ajuta să aromăm laptele. Cu un cuțit, vom tăia două-trei bucăți de coajă încercând să nu ia partea albă pentru că altfel i-ar da un gust amar.

Apoi, vom pune aceste coji împreună cu bățul de scorțișoară într-un caserolă. La aceasta, vom adăuga litrul de lapte, jumătatea de litru de smântână și paharul de zahăr și îl vom aduce la foc mare până va fierbe.

Când începe să fiarbă, vom scoate bățul de scorțișoară și cojile de lămâie și vom adăuga orez. Vom coborî la foc mic și vom găti orezul fără a înceta să amestecăm până devine fraged.

Este important nu încetați să amestecați altfel orezul s-ar lipi de fundul oalei. Odată ce orezul este fraged, îl vom servi în boluri individuale și îl vom lăsa să se încălzească la temperatura camerei (în afara frigiderului), apoi îl vom transfera în frigider.

În cele din urmă, când vine vorba de servire presară scorțișoară măcinată de mai sus. Sper să vă placă această rețetă delicioasă de budincă de orez pentru aceste zile fierbinți. Simte-te bine!.

Mai multe informatii - Prajituri cu orez

Mai multe informații despre rețetă

Timp de pregatire Minute 5

Timp de gătit Minute 20

Timpul total Minute 25

Kilocalorii pe porție 350