Păr de înger bayonez

Puține deserturi sunt la fel de simple ca fructele de pădure. Această foietaj dulce cu umplutură de păr înger care este servit în porții individuale este, de asemenea, cunoscut sub numele de "cortadillo". Comună în patiserii, este o resursă excelentă la care trebuie să apelăm atunci când avem nevoie de un desert rapid.

O foaie de foietaj și o cutie de păr de înger deja pregătite sunt suficiente pentru a prepara o jumătate de duzină de baioneză delicioasă. Cei cu un dinte dulce îi vor prefera cu un strat gros de păr de înger ca cel pe care l-am pregătit; Prefer în special cele mai bune fructe de pădure. Căutați mai multe deserturi cu foietaj deja pregătit? Îndrăznește cu acestea palmieri mici y arcuri cu ciocolată Rapid și delicios!

Ingrediente

• 2 foi de aluat foietaj
• 1 cutie de păr de înger (l-am găsit în Mercadona)
• zahăr
• 1 Huevo
• Zahar + Scortisoara

elaborare

Încălzim cuptorul la 200º.

Desfășurăm foile foietaj pe hârtie rezistentă la grăsimi.

apoi întindem părul de înger deasupra uneia dintre ele, lăsând un centimetru liber de margine.

Batem oul și cu ajutorul unei pensule, ungem marginile pentru a le putea sigila ulterior.

Punem deasupra cealaltă foaie de holadre și cu o furculiță la care exercităm presiune sigilați marginile.

Înțepăm cu o furculiță Suprafața tortului dulce și cu restul de ou bătut îl vopsim.

Finalizăm pregătirea, stropind zahăr și scorțișoară de mai sus.

Coaceți 15-20 de minute până când vedem suprafața aurie.

notițe

Dacă doriți să le serviți în porții individuale, faceți câteva tăieturi superficiale în foietajul superior înainte de coacere, care vor servi ulterior drept ghid.

Mai multe informatii - Aluat foietaj și arcuri de miere cu ciocolată, Aluat foietaj cu o notă de scorțișoară

Mai multe informații despre rețetă