Rețeta de are câteva caracteristici bune:
- Es simplu de a face.
- De pregătire Rapid.
- Sunt necesare câteva ingrediente și toate sunt mișto.
- Es hipocaloric (sărac în calorii) și foarte, foarte sănătos.
- Es ideal pentru sezonul estival unde suntem unde căldura începe să se strângă.
- Este delicios!
Ce mai poți cere, nu? Dacă doriți să știți cum am făcut acest lucru roșii și castravete amestecate cu ardei condimentați (nu are nicio complicație) citiți restul rețetei. Puteți varia ingredientele în funcție de gusturi și preferințe.
Roșii și castraveți amestecați cu ardei condimentați
Această roșie și castravete amestecate cu ardei condimentate este o modalitate mai distractivă și mai ingenioasă decât mâncarea unei salate obișnuite în bolul obișnuit. În acest fel, prezentarea este mult mai colorată și intră mai bine prin vedere.
Autorul: Carmen Guillen
Bucătărie: spaniolă
Tipul rețetei: salate
Porții: 1
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1 roșie medie
- 1 castravete mediu
- 1 pimiento rojo
- ½ ceapă proaspătă
- Ulei de măsline
- Oțet de cidru de mere
- Sarea finală
- oregano
Preparación
- În această rețetă, singurul lucru care se gătește ca atare este ardeiul roșu. O vom pune la cuptor sau pe o farfurie la grătar, până când este suficient de aurie la exterior pentru a putea îndepărta pielea fără nicio problemă. Când îl vom prăji, vom arunca pielea și semințele din interior, îl vom tăia în fâșii subțiri, îl vom pune într-un castron împreună cu o jumătate de ceapă, tocată în cuburi mici și ne vom îmbrăca cu ulei de măsline, sare fină, oțet de mere și puțin oregano. Aceasta amestecă se lasa sa se odihneasca in frigider pentru aproximativ 20-25 minute.
- Între timp, decojim atât roșia, cât și castravetele. Le vom tăia amândoi în jumătate.
- Când a trecut suficient timp, vom adăuga cu ajutorul unei linguri, ardeii condimentați fiecare dintre jumătățile de roșii și castraveți, având grijă de prezentare și bineînțeles, adăugând câteva linguri din pansamentul propriu-zis.
- Simte-te bine!
notițe
Pentru a-l face mai gustos, te poți juca cu condimente diferite. În cazul nostru am adăugat niște oregano, dar puteți folosi și rozmarin sau cimbru.
Informații nutriționale pe porție
calorii: 225