Pentru cei dintre noi care apreciază să aibă și să se bucure de o mâncare bună de carne la masă, vă va plăcea această rețetă de pui. Are o aromă super rafinată și diferită de ceea ce obișnuim noi „carnivorele de pui” deoarece nu este însoțită de un sos cu aromă sărată ca în majoritatea cazurilor, ci mai degrabă este un sos cu fundal dulce datorită amestecului a două principalele ingrediente din această rețetă: muștar şi miere.
Dacă doriți să știți cum am elaborat Mijloace de pui la muștar la cuptor Pe lângă faptul că cunoașteți toate ingredientele necesare pentru ao face, continuați să citiți mai jos. Îți dezvăluim totul!
Coapse de pui cu muștar muștar la cuptor
Carnea de pui poate fi destul de monotonă de mâncat. Pentru ca acest lucru să nu fie cazul dvs., vă aducem o rețetă diferită. Are o aromă rafinată!
Autorul: Carmen Guillen
Bucătărie: spaniolă
Tipul rețetei: Carnes
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 8 betisoare de pui
- 3 cartofi medii
- ⅓ pahar de miere
- ⅓ pahar de muștar
- ⅓ pahar de vin alb
- Sare și piper negru
- Rozmarin
- Ulei de măsline
Preparación
- Noi alegem una tavă de sticlă sigură în cuptor și adăugăm puțin ulei de măsline la bază. Clătim cartofi (cu pielea subțire) și fără decojire tăiem felii (nici foarte subțire, nici foarte groasă) și le adăugăm în tavă, în partea de jos. Adaugam sare și piper negru.
- Deasupra acestor cartofi, vom așeza unul câte unul betisoare de pui, în direcția opusă unul lângă celălalt, astfel încât să se potrivească mai mult și mai bine. Adăugăm din nou puțină sare și piper pe bețișoare.
- Între timp, într-un vas mic separat vom face Sos de muștar care va însoți aceste coapse mici. Adăugați muștarul, apoi mierea, următorul va fi vinul alb și în cele din urmă câteva crenguțe de rozmarin proaspăt și o lingură de ulei de măsline extravirgin. Amestecăm bine și îl adăugăm la pulpele de pui.
- Următorul și ultimul lucru va fi să introduci în cuptor, pentru aproximativ 45 de minute la 180ºC.
- Delicios și foarte sănătos ... Profit bun!
Informații nutriționale pe porție
calorii: 410