El massa folhada É uma massa muito crocante quando assada e é muito versátil já que pode ser recheada com o que quisermos. Por isso, hoje mostramos para vocês uma trança recheada de ingredientes para estar em casa no jantar como um deus.
Neste caso usamos o presunto York, um queijo que derrete muito, e um pouco de bechamel para dar muito mais. cremosidade. Este é um prato saboroso, mas você também pode usar massa folhada para sobremesas.
Trança de massa folhada, presunto e queijo e bechamel
Este trançado de fiambre e queijo acompanhado de um pouco de bechamel pode ser um aperitivo requintado para estas datas de Natal em que todos irão apreciar o seu sabor.
autor: Ale Jimenez
Cozinha: Tradicional
Tipo de receita: aperitivos
Porções: 2
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 200 g de massa folhada.
- 100 g de presunto cozido.
- 100 g de queijo Havarty.
- 3 colheres de sopa de bechamel.
- 2 colheres de sopa de tomate frito.
- Ovo batido.
Preparação
- Vamos abrir a massa folhada e esticar um pouco com o rolo.
- Vamos fazer um corte retangular no meio de uma de suas pontas e vamos retirar o excesso.
- Então, na outra ponta, faremos cruzamentos para depois fazer a trança deixando um espaço retangular no meio.
- Neste espaço central colocaremos uma camada de presunto, outra de queijo, o tomate frito e o bechamel frio.
- Nós selamos a massa folhada Por nós dois somos e estamos pegando os cortes que tínhamos feito anteriormente e estamos trançando para fechar toda a massa folhada.
- Depois de fechado, vamos pintar a superfície com ovo batido.
- Vamos introduzir no forno 200 ºC por cerca de 15-20 minutos.
Notas
Esta trança pode ser excelente para qualquer jantar como um casal em que queremos surpreender o nosso amor.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 438