Macarrão com molho de pimenta

La macarrão É um bom alimento para o nosso corpo, pois tem pouco valor calórico. No entanto, comer macarrão sozinho pode ser um pouco chato. Bem, hoje nós ensinamos a você como enriquecer macarrão em molho de pimenta do reino para dar todo o sabor ao macarrão.

É uma receita muito simples e rápida de fazer, além disso, você pode faça isso com antecedênciaNa hora de chegar em casa, basta servir e esquentar um pouco no micro-ondas.

Ingredientes

• 300 g de macarrão.
• Água.
• Sal
• Respingo de óleo.

Para a molho de pimenta:

• 200 ml de creme líquido.
• 1 colher de sopa de manteiga.
• Pimenta preta.
• Pimenta preta da terra.
• 1/2 cubo de estoque.

Preparação

Em primeiro lugar, vamos cozinhar o macarrão na panela com bastante água. Quando começar a ferver juntamos sal e um fio de azeite, para que depois a massa fique mais solta.

Enquanto o macarrão cozinha, faremos o salsa. Primeiro, vamos derreter a manteiga em uma panela, em fogo baixo. Quando estiver completamente derretido adicionaremos os grãos de pimenta e uma dose de conhaque.

Deixe evaporar o álcool do conhaque por alguns minutos e acrescente o meio cubo de caldo. Mexa para integrá-lo bem e incorporar o nascido.

Finalmente, mexendo sem parar, engrosse o molho e acrescente uma pitada de pimenta-do-reino moída e reduza um pouco.

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