Macarrão com molho de pimenta
La macarrão É um bom alimento para o nosso corpo, pois tem pouco valor calórico. No entanto, comer macarrão sozinho pode ser um pouco chato. Bem, hoje nós ensinamos a você como enriquecer macarrão em molho de pimenta do reino para dar todo o sabor ao macarrão.
É uma receita muito simples e rápida de fazer, além disso, você pode faça isso com antecedênciaNa hora de chegar em casa, basta servir e esquentar um pouco no micro-ondas.
Ingredientes
- 300 g de macarrão.
- Água.
- Sal
- Respingo de óleo.
Para a molho de pimenta:
- 200 ml de creme líquido.
- 1 colher de sopa de manteiga.
- Pimenta preta.
- Pimenta preta da terra.
- 1/2 cubo de estoque.
Preparação
Em primeiro lugar, vamos cozinhar o macarrão na panela com bastante água. Quando começar a ferver juntamos sal e um fio de azeite, para que depois a massa fique mais solta.
Enquanto o macarrão cozinha, faremos o salsa. Primeiro, vamos derreter a manteiga em uma panela, em fogo baixo. Quando estiver completamente derretido adicionaremos os grãos de pimenta e uma dose de conhaque.
Deixe evaporar o álcool do conhaque por alguns minutos e acrescente o meio cubo de caldo. Mexa para integrá-lo bem e incorporar o nascido.
Finalmente, mexendo sem parar, engrosse o molho e acrescente uma pitada de pimenta-do-reino moída e reduza um pouco.
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Mais informações sobre a receita
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
O tempo total
Quilocalorias por porção 327
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