Vamos preparar um sanduíche de vegetais com abacate. Essas mordidas são ideais para um jantar, são rápidas de preparar e leves. Eles podem ser preparados com muitos vegetais, mas se você ainda não experimentou o abacate, eu recomendo porque é ótimo, tem um ótimo sabor e também é muito saudável.
Para hacer este sandwich se puede hacer con el pan que más os guste, se suelen hacer con pan de molde porque es un pan muy tierno, el que yo he puesto es integral y lo he tostado un poco ya que me gusta el pan crujiente con os vegetais. Para fazer esse sanduíche, o abacate deve estar maduro e o resto dos ingredientes pode combinar ao seu gosto.
Sanduíche de vegetais com abacate
autor: Montse
Tipo de receita: Entrada
Porções: 4
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- Pão de forma
- 2 abacates
- Cebolinha
- Alface
- Tomates
- Picles
- 2 ovos cozidos
- 1 Limón
- 2-3 colheres de sopa de maionese
Preparação
- A primeira coisa para fazer este sanduíche de vegetais com abacate, será colocar os ovos para cozinhar, vamos tê-los por 10 minutos, retirar e deixar esfriar.
- Por outro lado, descascamos os abacates, colocamos em uma tigela e amassamos com um garfo até ficarem com aspecto de patê, vamos colocar um bom respingo de limão para que o abacate não oxide.
- Lave e pique a alface em pedaços pequenos ou grandes, ao seu gosto.
- Cortamos a cebolinha em fatias.
- Lavamos e cortamos os tomates.
- Pique os picles em pedaços muito pequenos.
- Montamos o sanduíche, torramos as fatias de pão.
- Espalhamos uma fatia de pão com abacate, por cima colocamos os pedacinhos de pickles, depois as rodelas de cebola, o tomate em pedaços ou rodelas e os ovos cortados em pedaços.
- A gente vai colocando uma coisa em cima da outra, espalha a outra fatia de torrada de maionese, coloca em cima de todos os ingredientes e pronto.
- E estará pronto para comer, muito rico e muito completo.