Macarrão de pescada

Os Macarrão É um dos meus pratos preferidos e não só porque tem talharim espesso, mas porque demora pouco a fazer. Por serem uma receita tão simples e rápida, são ótimos para quando não há muito tempo para cozinharPortanto, pegue um lápis e papel.

Além disso, é uma receita ótimo para os pequenos Pois ao simular um peixinho entre os noodles eles vão adorar e não vão colocar nenhum problema na hora das refeições.

Ingredientes

• 1 cebola e meia.
• 1 pimentão verde grande.
• 2 tomates vermelhos
• 3 dentes de alho.
• 3 filetes de pescada congelados.
• 400 g de macarrão espesso.
• Azeite de oliva.
• Caldo de peixe ou água.
• Sal
• Salsinha.
• Tomilho.

Preparação

Em primeiro lugar, teremos que descongelar a pescada congeladas. Se for fresco, muito melhor, embora se houver pressa seja a melhor opção. Você terá que cuidar cuidadosamente para que não haja espinhos.

Vamos começar com um sofrito alho, cebola, pimenta e tomate. Tudo bem picado, colocaremos em uma panela em fogo médio e escaldaremos aos poucos, mexendo a cada poucos minutos para que queime. Vamos amassar e colocar de volta na mesma panela.

Então, vamos incorporar o caldo de peixe, sal, tomilho e salsa e vamos deixar os sabores se ligarem. À parte, cortaremos a pescada em cubos médios e incorporaremos na frigideira para que fiquem no mesmo molho.

Quando virmos que o peixe está a apenas 5-10 minutos, adicionaremos o macarrão e um copo de água. Vamos cozinhar alguns 10 minutos até que o macarrão esteja macio e a água já está um pouco consumida.

Mais informações sobre a receita

Tempo de preparação Minutos 20

Tempo de cozimento Minutos 20

O tempo total Minutos 40

Quilocalorias por porção 278