Se existe uma maneira requintada de preparar carne de frango e torná-la macia e saborosa, é à base de creme, queijo parmesão e cebola. Estamos quase totalmente convencidos desses peitos de frango com creme e cebola que toda a família vai gostar, pois é um prato muito gostoso e requer pouca preparação.
Se os acompanhar com umas batatas fritas ou uma salada verde à base de vários tipos de alface, será um óptimo anfitrião para os seus convidados. Prometido!
Peito de Frango com Creme e Cebola
Dois dos ingredientes mais importantes desta receita, além do frango, são a cebola e as natas. Indispensável!
autor: Carmen Guillen
Cozinha: espanhol
Tipo de receita: Carnes
Porções: 5-6
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 1 kg de peito de frango
- 1 cebolla
- 1 envelope de sopa de cebola
- 400 ml de creme de cozinha
- Queijo parmesão
- Pimenta preta moída
- Curry
- sal
- Azeite de oliva
Preparação
- O primeiro de tudo será refogar com um pouco de azeite, um cebola cortada em fatias muito finas e pequenas. Quando a cebola estiver macia, o próximo passo será adicionar os peitos de frango, previamente sal-pimenta junto com o envelope de sopa de cebola. Este envelope irá adicionar um sabor especial à nossa receita.
- Vamos deixar os peitos de frango começa a dourar um pouco por fora. Para fazer isso, colocamos em um fogo médio por cerca de 10 minutos aproximadamente. Quando eles são um pouco dourados, vamos adicionar o creme para cozinhar junto com um pouco de curry e el queijo parmesão. Não colocamos quantidades de queijo parmesão porque ficará ao gosto do consumidor.
- Nós cobrimos e saímos em fogo médio por cerca de 15 minutos, para que a carne fique bem passada por dentro. A seguir, só teremos de experimentar o nosso molho de natas e cebola e reservar.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 420