Quem disse que comer carne de frango era chato? Isso é dito por aqueles que ainda não experimentaram esses deliciosos peito de frango com creme que outro dia cozinhamos na minha casa. Tem de tudo: é uma receita saudável, pois mesmo que o creme tenha muita gordura animal, você escolhe a quantidade de molho que quer colocar no prato, deixa a carne suculenta e nada seca, pouquíssimos ingredientes são necessários e são feitos em um instante.
Se quiser experimentá-los, basta seguir o passo a passo que indicamos a seguir. Aproveite-os!
Peito de frango com creme
Peitos de frango cremosos são uma forma divertida de comer carnes com um sabor diferente, macio e delicioso.
autor: Carmen Guillen
Cozinha: espanhol
Tipo de receita: Carnes
Porções: 4
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 1 kg de peito de frango
- 500 ml de creme líquido
- 1½ cebola
- sal
- Pimenta preta
- Azeite de oliva
- Salsa
Preparação
- Em uma panela grande com um pouco de azeite colocamos frite a cebola e meia que teremos previamente lavado, retirado as folhas e cortado em rodelas muito finas. Quando é frito vamos adicionar os peitos de frango vai ficar com um toque de sal e pimenta-do-reino.
- Vamos passá-los um pouco pelo fogo para que dourem por fora, mas sem sujar muito por dentro.
- O próximo passo será diminuir a chama e adicione o creme. Vamos deixar em fogo médio, para que a carne termine de ser feita e o creme engrossa um pouco. Provamos o molho de sal e, se estiver um tanto insosso, acrescentamos mais uma pitada de sal.
- Quando vemos o que o molho de creme engrossou e a carne está pronta, removemos do fogo e coloque. Colocamos alguns folhas de salsa para decorar ou podemos adicioná-lo picado por cima.
Notas
Você pode substituir a salsa pelo orégano.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 400
Ricooooooooooo este eu preparei e adicionei um pouco de vinho branco é delicioso apetite bonna